Lunch & Suggesties
LUNCH : ma 26/10 t.e.m. vr 30/10 €20,50
MAANDAG
– Steak met paprikasaus, sla mixte & rozemarijnpatatjes
– Panna cotta met aardbeien-chocolade
DINSDAG
– Peperkoektoast -lauw-warme brie, honing & rozijntjes-
– Elzassers vleeswaren met witte kool in witte wijnsaus, aard-spekjespuree
WOENSDAG
– Ham-witloofrolletjes uit de oven in kaassaus met aard-puree
– Chocomousse
DONDERDAG
– GESLOTEN
VRIJDAG
– Dagverse soep
– Zalmfilet op vel gebakken, citroen-dillesaus, bladspinazie & natuuraardappelen
Marktschotel : za 31/10/26 € 21,50
ZATERDAG
- Goulash van hert & everzwijn -champ.,veenbes-ui-tomaat & paprika- gefrituurde kaasaardappel
SUGGESTIES
- VISPANNETJE met aardappel-pompoenpuree 34,50
- gemarineerde visfiletmengeling
- Ostendaisesaus -witte wijn & mosselvlees-
- krokante topping : peterselie, broodkruim, olijfolie & citroensap, Parmezaan
- BOURGONDISCHE WILDSTOOFPOT met rode wijn & St- Hubertusbier 34,00
- everzwijn & hert – spek & krokante pancetta-
- groenten : raapjes -wortelen- spruiten & veenbessen –
- gebakken rozemarijnkrieltjes
- WILDZWIJNHAASJE met aard-gratin 34,50
- poivradesaus met Port, cassis & aalbessengelei
- verse, gemengde bospaddenstoelen & tarte tatin van witloof
- THE ONE AND ONLY JAMIE OLIVIER’S WALDORFSALADE 29,50
- salade mixte met bleekselderij -duo van witte-& blauwe druiven-
- kruidige kipfilet & blauwe kaas (Fourme d’Ambert) – milde romige Franse kaas met een zachte, ronde smaak en tonen van bos –
- walnoten -huisbereide dressing op basis van yoghurt-
VRAAG OOK NAAR ONS TAARTJE V/D WEEK !!
SORBET LIMONCELLO 3 bol/ 2bol (zie kaart)
- HUISBEREIDE IJSTHEE : vanille, passievruchten & gember 5,00
SUGGESTIE WIJNTIP :
ROSE ‘RADILIA SUSUMANIELLO’ EEN HEERLIJK Z.O. ITALIAANS WIJNTJE !!
PROEF ONS AFSLUITERTJE !!
LIMONCELLO 0% 8,00
LIMONCELLO SPRITZ VIRGIN (limoncello-cava%-spa) 10,00
ROOMIJS : RUM ROZIJNEN 3 bol/12,00 2 bol/ 10,00
VOLG OOK ONZE SUGGESTIEWIJNEN IN ONZE MENUKAART !!
VRAAG NAAR ONZE ALCOHOLVRIJE & ALCOHOLARME BIEREN !!